Titel:	Kurs: 'Fleisch und Blut. Eine Kulturphilosophie der Ernährung'
Beginn:	12.09.2012 19:30
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Beschreibung:	'Fleisch und Blut. Eine Kulturphilosophie der Ernährung' "Der Mensch ist, was er isst", so Ludwig Feuerbach. In umfassendem Sinne: Seit Anbeginn der Menschheitsgeschichte ist die kulturelle Evolution mit der Geschichte der Ernährung verbunden. Ernährung steht im geheimen Zentrum der Religionen; die Nahrung, deren Zubereitung und ihre ritualisierte Aufnahme bilden den Kern von Magie und Mythos, Tabu, Sitte und Gesetz. Neben der Sexualität stellt das Essen (und Trinken) das zentrale symbolische Feld dar, auf dem sich der Mensch als soziales Wesen geformt hat. - Der Kulturgeschichtlich-philosophische Kurs schlägt einen großen Bogen: Von archaischen Opferriten und mythologischen Symbolisierungen über die Problematisierung des Tötens und des Fleischverzehrs, den Sinn religiöser Speisetabus, des Fastens und der Askese bis hin zum Vegetarismus und dem Status und der Rolle der Tiere in der menschlichen Evolution; von Jägern und Sammlern, Hungersnöten und Mangelgesellschaften bis zu den aktuellen Problemen der Massentierhaltung, gen-technisch veränderter Nutzpflanzen und den Skandalen der Lebensmittelindustrie. - Unter interdisziplinär-philosophischem Blick erweist sich die Ernährung als eines der Fundamente unserer Lebenswelt, das allzu lange vernachlässigt wurde. - Themenbereiche: Philosophie, Kultur- und Religionsgeschichte, Soziologie, Anthropologie, Zivilisationstheorien. 12 Termine: 19:30 - 21:45 Uhr 12.09. - 19.12. / 36 Ustd Entgelt: 90 EUR (erm.: 67,50/45/18) Kursleiter/innen: Reinhard Haneld M.A.
Veranstaltungsort:
Adresse:	VHS Duisburg Stadtmitte Königstraße 47 47051 Duisburg
Veranstalter:
Adresse:	VHS Duisburg
Telefon:
E-Mail:	info@vhs-duisburg.de
Homepage:	http://www.duisburg.de/vhs_duisburg